Pourquoi l’Agroalimentaire Craint la Guerre Commerciale USA

Imaginez un instant : un verre de Bordeaux ou une flûte de champagne, symboles de l’élégance européenne, soudain hors de prix sur les tables américaines. Ce scénario, qui semblait improbable il y a quelques années, devient une menace tangible. Depuis mars 2025, la guerre commerciale entre les États-Unis et l’Union européenne s’intensifie, et le secteur agroalimentaire se retrouve en première ligne. Entre taxes exorbitantes et incertitudes sanitaires, les producteurs de vins, spiritueux et fromages oscillent entre espoir et angoisse.

Une Escalade Commerciale aux Conséquences Inédites

Le conflit a pris une tournure spectaculaire ce 13 mars 2025. Donald Trump, fidèle à sa rhétorique protectionniste, a brandi sur Truth Social une menace claire : des taxes de **200 %** sur les vins et spiritueux européens. Cette annonce fait suite à une série de mesures punitives, notamment des surtaxes sur l’acier et l’aluminium, auxquelles l’Europe a riposté en taxant les bourbons américains. Une spirale qui rappelle à certains les tensions de 2019, lorsque le différend Airbus-Boeing avait déjà secoué le secteur.

Pourquoi l’Agroalimentaire est-il Visé ?

Derrière cette offensive, un objectif clair : réduire le colossal déficit commercial américain, qui a dépassé les **1100 milliards d’euros** en 2024. Pour les États-Unis, l’agroalimentaire européen est une cible stratégique. Avec un déficit de **15 milliards d’euros** dans ce secteur face à l’UE, les produits comme le vin, les spiritueux et les fromages incarnent une opportunité de rééquilibrage. La France, pilier de cette industrie, représente à elle seule une part massive de ce déséquilibre.

« Trump veut tailler dans le vif pour réduire ce déficit, et l’agroalimentaire est un gros morceau du gâteau. »

– Christian Ligeard, conseiller agricole à l’ambassade de France aux États-Unis

Les chiffres parlent d’eux-mêmes. Selon la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS), les exportations vers les États-Unis ont généré **16,2 milliards d’euros** en 2024, soit un quart du chiffre d’affaires total du secteur. Perdre ce marché, ou voir ses prix exploser, serait un coup dur pour les producteurs.

Vins et Spiritueux : une Filière sous Pression

Le spectre des taxes plane lourdement sur les vins et spiritueux. En 2019, des surtaxes de **25 %** avaient déjà frappé le secteur, avant une suspension en 2021. À l’époque, le champagne avait échappé au pire, grâce à des tractations influentes – certains murmurent le nom de Bernard Arnault et ses liens avec Trump. Aujourd’hui, rien n’est garanti. Spirits Europe, le lobby du secteur, exprime une « profonde incertitude » face à cette nouvelle vague protectionniste.

Nicolas Ozanam, délégué général de la FEVS, souligne l’importance du marché américain : « C’est un quart de nos exportations, mais aussi un marché très lucratif grâce à son système de distribution unique. » Depuis la Prohibition, chaque intermédiaire prend sa marge, rendant les produits européens particulièrement rentables – jusqu’à ce que les taxes viennent tout bouleverser.

Le Champagne dans la Tourmente ?

Le champagne, icône mondiale, pourrait perdre son statut d’exception. Si les taxes de 200 % se concrétisent, même les bulles risquent de trinquer. L’Union des maisons de champagne redoute une chute brutale des ventes, alors que les États-Unis absorbent une part croissante de la production. Pourtant, certains experts parient sur une nouvelle exemption, misant sur les relations diplomatiques et économiques entre les deux rives de l’Atlantique.

En parallèle, le cognac subit déjà des vents contraires en Chine, autre marché clé. Une double pression qui fragilise une filière déjà ébranlée par les aléas climatiques et la hausse des coûts de production. Les petites maisons, moins armées que les géants comme LVMH, pourraient ne pas survivre à cette tempête.

Les Produits Laitiers : une Confiance Mesurée

Si les vins et spiritueux tremblent, le secteur des produits laitiers affiche une sérénité relative. Les fromages européens, notamment français, génèrent un excédent commercial de **1,2 milliard d’euros** avec les États-Unis. « Les consommateurs américains sont prêts à payer plus pour nos produits haut de gamme », assure un dirigeant d’une grande entreprise laitière. Une résilience qui repose sur la qualité et le prestige des appellations.

Autre atout : les produits infantiles. Après une crise sanitaire majeure en 2022, les États-Unis dépendent encore des importations européennes pour sécuriser leur approvisionnement. « Ils ne fermeront pas ce marché », prédit ce même dirigeant, confiant dans la nécessité de maintenir ces échanges vitaux.

Au-delà des Taxes : les Barrières Sanitaires

La guerre commerciale ne se limite pas aux chiffres sur une facture. Les normes sanitaires et phytosanitaires pourraient devenir des armes redoutables. Charles Martins-Ferreira, expert à l’ambassade de France, met en garde : « Chaque restriction sur les résidus de pesticides ou les substances autorisées pourrait être une réponse aux barrières européennes. »

« Le poulet chloré et le bœuf aux hormones pourraient refaire surface. Ce sont des irritants majeurs pour les Américains. »

– Charles Martins-Ferreira, adjoint au conseiller agricole

Ces produits, interdits en Europe, pourraient être imposés comme contrepartie. Une bataille réglementaire qui compliquerait encore davantage l’accès au marché américain pour les producteurs européens, déjà sous pression.

Les Start-ups Agroalimentaires en Première Ligne

Dans ce chaos, les jeunes pousses de l’agroalimentaire jouent un rôle inattendu. Ces start-ups, souvent tournées vers l’innovation – biosourcé, économie circulaire ou alimentation durable – se retrouvent coincées entre opportunités et menaces. Celles qui exportent aux États-Unis risquent de voir leurs marges s’effondrer sous le poids des taxes. Pourtant, certaines pourraient tirer leur épingle du jeu en misant sur des niches peu ciblées par les mesures.

Prenez l’exemple des entreprises spécialisées dans les alternatives végétales ou les emballages durables. Si les produits infantiles ou haut de gamme résistent, ces start-ups pourraient séduire un marché américain en quête de nouveauté. Une lueur d’espoir dans un climat tendu.

Quelles Solutions pour Survivre ?

Face à cette crise, les acteurs du secteur explorent plusieurs pistes. Voici les stratégies envisagées :

• Diversifier les marchés : viser l’Asie ou l’Amérique latine pour compenser les pertes.
• Innover localement : développer des produits adaptés aux goûts américains sans dépendre des exportations.
• Négocier des exemptions : s’appuyer sur la diplomatie et les lobbies pour protéger des filières clés.

Ces approches demandent du temps et des ressources, deux luxes que beaucoup n’ont pas. Les petites structures, en particulier, risquent de plier sous la pression, tandis que les géants comme Nestlé ou Danone pourraient absorber le choc.

Un Avenir Incertain

À l’heure où ces lignes sont écrites, le secteur agroalimentaire retient son souffle. Les taxes de Trump, si elles se concrétisent, redessineront les échanges transatlantiques pour des années. Mais au-delà des chiffres, c’est une question de survie pour des milliers de producteurs, de start-ups et de traditions. La guerre commerciale n’est pas qu’une affaire de douanes : elle touche au cœur de ce que nous mangeons, buvons et partageons.

Alors, le champagne coulera-t-il encore aux États-Unis ? Les fromages français garderont-ils leur place sur les étals ? Une chose est sûre : les prochains mois seront décisifs, et l’innovation, plus que jamais, pourrait faire la différence.