Charles & Alice Renforce Sa Gouvernance

Saviez-vous que la compote, ce dessert simple et intemporel, peut être au cœur d’une stratégie d’entreprise ambitieuse ? Charles & Alice, l’ETI française spécialisée dans les desserts aux fruits, vient de franchir une étape décisive en nommant Laurent Huynh comme directeur général. Cette décision marque un tournant pour l’entreprise, qui vise à renforcer sa notoriété et à consolider ses partenariats avec les arboriculteurs locaux. Plongeons dans les coulisses de cette nomination et explorons comment elle redéfinit l’avenir de l’agroalimentaire français.

Une Nouvelle Ère pour Charles & Alice

Charles & Alice, basée dans la Drôme et le Vaucluse, est bien plus qu’un simple fabricant de compotes. Avec un chiffre d’affaires de 222 millions d’euros en 2024 et une équipe de 570 collaborateurs, l’entreprise s’est imposée comme un acteur clé de l’agroalimentaire français. La nomination de Laurent Huynh, un vétéran de la grande consommation, au poste de directeur général, s’inscrit dans une volonté de donner un nouvel élan à cette ETI. Thierry Goubault, président de l’entreprise, reste à la barre pour accompagner cette transition, avec un objectif clair : conjuguer croissance responsable et rayonnement national.

Son expérience et ses convictions seront mises au profit d’une entreprise en pleine expansion.

– Thierry Goubault, président de Charles & Alice

Un Profil Taillé pour les Défis

Âgé de 56 ans, Laurent Huynh apporte avec lui un bagage impressionnant. Diplômé de l’Essec, il a débuté sa carrière chez Danone en 1992, avant de naviguer entre des postes stratégiques chez L’Oréal, Mars, et Ebro Foods. De la direction marketing des produits laitiers de Danone au Canada à la tête de la filiale française de Lustucru Frais, son parcours illustre une maîtrise des dynamiques du marché agroalimentaire. Plus récemment, il a dirigé Beaba, une marque de puériculture, jusqu’en juin 2025. Cette diversité d’expériences fait de lui un atout précieux pour relever les défis de Charles & Alice.

Son expertise dans le marketing et la gestion de marques sera cruciale pour répondre à l’un des objectifs majeurs : accroître la notoriété de Charles & Alice auprès des consommateurs français. En effet, malgré sa solide implantation industrielle, la marque reste moins connue que certains géants de l’agroalimentaire. Laurent Huynh aura la tâche de changer la donne, en s’appuyant sur des campagnes percutantes et une stratégie de communication moderne.

Des Compotes au Cœur de la Stratégie

Charles & Alice excelle dans la production de compotes et desserts aux fruits, avec deux usines à Allex (Drôme) et Monteux (Vaucluse). L’entreprise se distingue par son engagement envers des produits de qualité, souvent issus de fruits français. Mais pour Laurent Huynh, l’enjeu est double : renforcer la présence de la marque sur le marché tout en consolidant ses approvisionnements locaux. Cela passe par des partenariats renforcés avec les arboriculteurs, un maillon essentiel pour garantir la fraîcheur et la traçabilité des matières premières.

Pour structurer cette ambition, l’entreprise prévoit d’investir 9 millions d’euros d’ici 2026 dans son site de Monteux. Cet investissement permettra d’augmenter la capacité de production de 50 % et d’installer une machine dédiée aux gourdes de compote, un format en plein essor avec une croissance annuelle de 15 %. Depuis le printemps 2025, Charles & Alice propose ces gourdes sous sa propre marque, après avoir longtemps travaillé pour des marques de distributeurs. Cette diversification marque une volonté de capter directement les consommateurs.

Les Défis de la Notoriété

Dans un marché concurrentiel, se démarquer est un défi de taille. Charles & Alice doit non seulement séduire les foyers français, mais aussi rivaliser avec des acteurs établis. Laurent Huynh, fort de son expérience chez Danone et Mars, sait que la communication de marque est un levier puissant. Des campagnes publicitaires ciblées, une présence accrue sur les réseaux sociaux et des partenariats stratégiques pourraient propulser la visibilité de l’entreprise.

Pour mieux comprendre les ambitions de Charles & Alice, voici les axes prioritaires définis pour Laurent Huynh :

• Renforcer la notoriété de la marque auprès des consommateurs français.
• Consolider les partenariats avec les arboriculteurs locaux pour un approvisionnement durable.
• Optimiser la production avec des investissements stratégiques dans les usines.

Un Engagement pour le Local et le Durable

L’un des points forts de Charles & Alice réside dans son ancrage territorial. En misant sur des fruits français, l’entreprise s’inscrit dans une démarche de relocalisation et d’économie circulaire. Laurent Huynh aura pour mission de multiplier les contrats avec les arboriculteurs locaux, réduisant ainsi l’empreinte carbone tout en soutenant l’agriculture française. Cette approche répond à une demande croissante des consommateurs pour des produits traçables et respectueux de l’environnement.

Nous voulons faire de Charles & Alice une marque incontournable, synonyme de qualité et de proximité.

– Laurent Huynh, nouveau directeur général

Cet engagement s’accompagne d’une réflexion sur l’innovation produit. Les gourdes de compote, par exemple, répondent à une tendance de consommation pratique et nomade. En investissant dans des technologies de pointe, Charles & Alice se positionne comme un acteur agile, capable de s’adapter aux évolutions du marché.

Un Avenir Prometteur

Avec Laurent Huynh à sa tête, Charles & Alice entre dans une phase de transformation. La combinaison d’une gouvernance renforcée, d’investissements stratégiques et d’un engagement pour le local ouvre des perspectives prometteuses. Mais les défis restent nombreux : concurrencer les géants de l’agroalimentaire, répondre aux attentes des consommateurs en matière de durabilité et innover sans perdre l’authenticité qui fait la force de la marque.

En somme, cette nomination est bien plus qu’un changement de direction. Elle incarne une vision : celle d’une entreprise qui, tout en restant fidèle à ses racines, aspire à devenir un leader de l’agroalimentaire français. Laurent Huynh saura-t-il relever ce défi ? Une chose est sûre : l’avenir de Charles & Alice s’annonce savoureux.