Aptunion Industrie : L’Innovation Gourmande Récompensée
Dans le paysage agro-alimentaire français, certaines PME parviennent à se démarquer grâce à leur capacité d'innovation et la qualité de leurs produits. C'est le cas d'Aptunion Industrie, entreprise basée à Apt dans le Vaucluse, qui vient de recevoir le trophée French Innovation Corner 2024. Une belle reconnaissance pour cette société spécialisée dans les produits gourmands destinés aux professionnels.
Aptunion Industrie : La recette gagnante de l'innovation gourmande
Implantée au cœur du Luberon, Aptunion Industrie s'est forgé une solide réputation dans le domaine des fruits confits, des pâtes de fruits et des fruits enrobés de chocolat. Des produits qui séduisent les professionnels de la biscuiterie, de la boulangerie, de la pâtisserie, mais aussi de la confiserie et de la chocolaterie.
La force d'Aptunion ? Sa capacité à sans cesse innover pour proposer des produits originaux et qualitatifs. L'entreprise mise sur :
- Des recettes créatives qui revisitent les grands classiques.
- Une sélection rigoureuse des matières premières.
- Un processus de fabrication maîtrisé garantissant une qualité constante.
Notre objectif est de sublimer les saveurs des fruits pour créer des alliances gourmandes inédites. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour développer des produits sur-mesure qui répondent à leurs besoins spécifiques.
Jérôme Dupont, Directeur R&D chez Aptunion Industrie
Une exposition remarquée au Salon Food Ingrédient Europe
Les innovations d'Aptunion Industrie ont été remarquées lors de la 9e édition du Salon Food Ingrédient Europe qui s'est tenu à Francfort du 19 au 21 novembre 2024.
Sur son stand, l'entreprise a présenté ses dernières créations :
- Des écorces d'oranges confites enrobées de chocolat noir intense.
- Une pâte de fruit aux saveurs exotiques : mangue-passion.
- Des cerises amarena confites fourrées au cœur de praliné croustillant.
Des produits qui ont séduit les visiteurs par leur originalité et leurs qualités gustatives et visuelles.
Le French Innovation Corner : Une vitrine de l'excellence française
En décernant un trophée à Aptunion Industrie lors du concours French Innovation Corner, l'agence Business France récompense une entreprise emblématique du savoir-faire français.
Le concours French Innovation Corner met en lumière les pépites de notre industrie qui ont un potentiel important à l'export. Aptunion Industrie démontre que l'innovation et la qualité sont les clés pour se démarquer sur les marchés internationaux.
Stéphanie Dupuy, Responsable du French Innovation Corner
Fort de cette récompense, Aptunion Industrie compte bien intensifier son développement à l'international, en ciblant prioritairement les marchés européens et moyen-orientaux friands de produits gourmands de haute qualité.
Une croissance portée par l'innovation et la qualité
Avec un chiffre d'affaires de 12 millions d'euros en 2024 et une croissance à deux chiffres depuis 5 ans, Aptunion Industrie démontre la pertinence de son positionnement haut-de-gamme centré sur l'innovation.
Pour soutenir son développement, l'entreprise prévoit d'investir dans les années à venir :
- Agrandissement de ses capacités de production.
- Recrutement de nouveaux talents en R&D et qualité.
- Déploiement commercial à l'international.
Avec ce trophée French Innovation Corner, Aptunion Industrie renforce sa légitimité et devrait attirer de nouveaux clients séduitspar ses produits gourmands et innovants. Car comme le dit le slogan de l'entreprise : "Avec Aptunion, l'excellence n'est pas une exception, c'est notre tradition !"
