Bonduelle mise sur l’innovation pour redresser la barre

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novembre 17, 2024

Bonduelle mise sur l’innovation pour redresser la barre

Le groupe Bonduelle, spécialiste européen des légumes en conserve et surgelés, traverse une période difficile. Perte de rentabilité, chute du cours de l'action... Pour repartir du bon pied, l'entreprise familiale centenaire dévoile un plan de transformation ambitieux sur 3 ans, axé sur l'innovation produits et l'optimisation industrielle.

Cap sur les États-Unis et les marques propres

Symbole fort de cette stratégie de reconquête, Bonduelle va lancer pour la première fois sa marque éponyme outre-Atlantique, où le groupe a connu des déconvenues ces dernières années. Petits pois et haricots verts estampillés Bonduelle débarqueront prochainement sur les étals américains. Un retour en force après la cession cet été de la majorité des parts de sa filiale Long Life, dédiée aux conserves et surgelés aux USA.

Plus globalement, le groupe entend désormais miser davantage sur ses propres marques, plus rentables que les produits vendus sous marques de distributeurs. Un choix stratégique illustré également par la récente cession des activités de salades en sachet en France et en Allemagne.

Croissance et rentabilité en point de mire

Avec ce plan baptisé "Bonduelle in motion", le groupe nordiste vise un retour à la croissance annuelle de 2,5% dès 2025. L'exercice 2023-2024 a vu le chiffre d'affaires progresser de 2,7% en données comparables, à 2,37 milliards d'euros, mais la rentabilité est restée sous pression, avec une marge opérationnelle de seulement 3,5%.

Pour redresser la barre, Bonduelle mise donc sur l'innovation produits et l'amélioration de la performance industrielle, sans nouvelle restructuration majeure prévue. L'objectif est d'atteindre la rentabilité dès 2027-2028 en Amérique du Nord, et dès 2025 sur ses autres marchés.

Une dynamique à retrouver

Ce plan de transformation vise à recréer une dynamique positive pour Bonduelle, dont l'action a dévissé ces dernières années. Sur le dernier exercice, les pertes ont atteint près de 120 millions d'euros, en raison notamment d'une dépréciation d'actifs.

Notre priorité absolue est le retour à la croissance rentable et durable

a déclaré le directeur général Guillaume Debrosse lors de la présentation du plan.

Pour y parvenir, le groupe mise sur plusieurs leviers :

  • Investir dans ses marques propres, en commençant par le lancement de Bonduelle aux USA
  • Optimiser la performance de ses 43 sites de production
  • Développer des innovations produits en phase avec les tendances de consommation
  • Regagner des parts de marché et de la rentabilité

Un défi de taille pour ce fleuron de l'agroalimentaire français, qui devra faire ses preuves pour reconquérir la confiance des investisseurs et des consommateurs. Les premiers jalons de ce renouveau sont posés, reste à transformer l'essai sur le terrain, dans un contexte économique compliqué.

Bonduelle donne rendez-vous dans trois ans pour faire le point sur l'avancée de son plan stratégique, avec l'espoir d'avoir réussi son pari : redevenir un acteur incontournable du légume, innovant et rentable. Les concurrents sont prévenus !

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