Origin’info : La Transparence sur l’Origine des Aliments
Dans un contexte de crise agricole et de demande croissante de transparence de la part des consommateurs, le gouvernement lance un nouveau label baptisé Origin'info. Cette initiative portée par Bercy vise à indiquer clairement l'origine des principaux ingrédients présents dans les produits alimentaires transformés. Mais ce pari est-il vraiment gagné d'avance ?
Origin'info, le nouveau label qui mise sur la transparence
Après le succès du Nutri-Score et l'arrivée plus récente du Planet-Score, un nouveau label débarque dans les rayons de nos supermarchés : Origin'info. Son objectif est d'indiquer de manière claire et visible l'origine géographique des ingrédients principaux entrant dans la composition des aliments transformés.
Cette démarche fait suite aux États Généraux de l'Alimentation et s'inscrit dans la volonté du gouvernement d'apporter des réponses à la crise que traverse actuellement le secteur agricole français. En permettant aux consommateurs de favoriser les produits intégrant des matières premières hexagonales, Origin'info entend soutenir les producteurs nationaux.
Un déploiement progressif dès cet été
Les premiers produits arborant le logo Origin'info devraient faire leur apparition dans les linéaires dès cet été. Le ministère de l'Économie table sur pas moins de 10 000 références concernées d'ici la fin de l'année. Les marques de distributeurs semblent particulièrement motivées pour jouer le jeu, contrairement aux grandes marques nationales qui se montrent plus frileuses.
Si le label n'est pas obligatoire, il pourrait rapidement devenir incontournable pour répondre à une demande de transparence de plus en plus forte. Selon un sondage Ifop, 74% des Français se disent prêts à privilégier les produits indiquant l'origine de leurs ingrédients.
Les industriels face au défi de l'origine française
Pour les fabricants, s'engager dans la démarche Origin'info implique de revoir leurs circuits d'approvisionnement pour intégrer davantage d'ingrédients produits en France. Un véritable défi quand on sait que l'Hexagone n'est pas toujours compétitif face aux importations, notamment pour des matières premières agricoles comme le blé dur ou certains fruits et légumes.
Dans un contexte de guerre des prix et de pression sur les marges, on peut se demander jusqu'où les industriels seront prêts à jouer le jeu. Le surcoût lié à un approvisionnement local pourrait en effet se répercuter sur le prix final du produit, un point sensible pour le consommateur.
Celui qui en dit le moins est le moins-disant.
Une porte-parole d'une multinationale agroalimentaire
Les multinationales de l'agroalimentaire, qui produisent sur plusieurs sites en Europe voire dans le monde, risquent d'être encore plus réticentes à basculer massivement vers un approvisionnement hexagonal. Certaines pointent aussi le manque d'harmonisation des règles au niveau européen comme un frein à leur engagement.
Un impact à confirmer sur la souveraineté alimentaire
Si Origin'info part d'une bonne intention, son impact réel sur la relocalisation de la production alimentaire et le soutien à l'agriculture française reste à démontrer. Tout dépendra de l'adhésion des industriels et de l'appétence des consommateurs pour les produits d'origine France, même à un prix potentiellement plus élevé.
Une chose est sûre, ce label alimentaire ne résoudra pas à lui seul les difficultés structurelles du secteur agricole national. Il devra s'inscrire dans une politique plus globale associant les différents maillons de la chaîne alimentaire, des producteurs jusqu'aux distributeurs. Son articulation avec les autres initiatives comme la loi Egalim ou le plan protéines végétales sera également clé pour gagner en cohérence et en efficacité.
Origin'info est un pas supplémentaire vers plus de transparence sur nos assiettes. Mais il faudra sans doute plusieurs années pour en mesurer les véritables bénéfices en termes de souveraineté alimentaire et de soutien à l'agriculture française. Les prochains mois nous diront si ce nouveau label saura convaincre industriels et consommateurs de jouer la carte de l'origine made in France.
