La Start-up Kuantom Révolutionne les Cocktails avec sa Machine Innovante

Imaginez pouvoir déguster des cocktails parfaits, réalisés en quelques secondes, sans avoir besoin d'un barman expérimenté. C'est le pari un peu fou que s'est lancé la start-up parisienne Kuantom il y a maintenant 10 ans. Leur machine à cocktails révolutionnaire, conçue et fabriquée en France, séduit déjà les plus grands noms.

Kuantom, l'alchimiste des cocktails 2.0

Fondée en 2015 par Valentin Lecomte, Kuantom a développé une machine à cocktails innovante, qui dose les ingrédients au moyen de flacons propriétaires et d'une technologie d'émulsion brevetée. Fini le temps perdu à doser, mélanger, secouer ou remuer. En quelques touches, la machine de Kuantom réalise des cocktails dignes des plus grands bars, avec ou sans alcool.

L'entreprise propose une vingtaine de recettes originales, qu'elle développe elle-même. Et les possibilités sont infinies ! Mais Kuantom ne s'arrête pas là. Son concept va bien au-delà d'une simple machine, c'est toute une offre de service qui est proposée pour révolutionner l'expérience du cocktail.

Un cocktail de technologies made in France

Chez Kuantom, l'innovation est dans l'ADN. Pas moins de 14 brevets ont été déposés pour donner naissance à cette machine d'exception. Conçue à Paris, elle est fabriquée dans le sud de la France par 40 fournisseurs français. La start-up a fait le choix d'une production locale, au plus près de ses équipes de R&D, pour garantir qualité et réactivité.

Avec Seb, nous pourrons positionner la marque comme un incontournable du cocktail, et nous développer en Europe

Valentin Lecomte, directeur général et cofondateur de Kuantom

Les géants Seb et LVMH séduits

Le potentiel de Kuantom n'a pas échappé aux géants de l'industrie. En 2019, Moët Hennessy, la branche spiritueux de LVMH, est entré au capital. Et en janvier dernier, c'est Seb, leader français de l'électroménager, qui a pris une participation via son fonds d'investissement Seb Alliance.

Pour Seb, c'est l'expertise unique de Kuantom en matière d'émulsion qui a fait la différence. Le groupe voit en Kuantom un levier pour se renforcer sur le marché professionnel et répondre aux besoins des cafés, hôtels et restaurants.

2023, l'année de tous les possibles pour Kuantom

Avec ces soutiens de poids, Kuantom compte bien accélérer son développement cette année. La start-up vise en priorité le marché européen, avec une offre adaptée à chaque type d'établissement :

• Cafés et restaurants pour lesquels les cocktails ne sont pas le cœur de métier
• Hôtels et lounges d'aéroports qui veulent améliorer l'expérience client
• Bateaux de croisière pour faciliter le service en mer

Autre axe de développement prometteur pour Kuantom : les cocktails sans alcool. Un marché en pleine expansion, sur lequel la technologie de pointe de la start-up pourrait faire merveille.

Avec sa machine révolutionnaire et son approche résolument innovante, Kuantom a tous les ingrédients pour devenir la référence des cocktails du 21ème siècle. Un succès français qui pourrait bien se propager dans le monde entier, pour le plus grand bonheur des amateurs de mixologie !