L’unité mobile de valorisation des agro-résidus, une innovation éco-responsable

Face au défi du gaspillage alimentaire et de la gestion des déchets, deux entreprises bretonnes ont décidé d'unir leurs forces pour proposer une solution innovante et éco-responsable. Upcyclink, basée à Vannes, et Le Garrec, implantée à Pontivy, viennent de mettre en service une unité mobile de valorisation des agro-résidus, fruit de leur collaboration. Cette machine nouvelle génération promet de révolutionner le traitement des coproduits issus de l'industrie agro-alimentaire en les transformant en de précieuses ressources.

Une technologie compacte et performante

Conçue pour s'adapter aux contraintes des acteurs de l'agro-alimentaire, cette unité mobile se distingue par sa compacité et sa polyvalence. Avec une capacité de traitement allant jusqu'à 1,4 tonne par semaine, elle est capable de prendre en charge une grande variété de matières premières :

• Coproduits de poissons
• Algues
• Fruits et légumes

La machine réalise toutes les étapes nécessaires à la valorisation de ces agro-résidus, depuis leur réception jusqu'à l'obtention de ressources réutilisables. Son format compact permet une intégration aisée directement sur les sites de production, évitant ainsi les coûts et les émissions liés au transport des déchets.

Relever le défi logistique du stockage des déchets

Pour les industriels de l'agro-alimentaire, la gestion des déchets représente souvent un véritable casse-tête en termes de logistique et de stockage. L'unité mobile développée par Upcyclink et Le Garrec apporte une réponse concrète à cette problématique en permettant de traiter les agro-résidus directement à la source. Cette relocalisation du processus de valorisation génère des économies significatives, tant sur le plan financier qu'environnemental, en réduisant les distances parcourues par les déchets.

Notre objectif est d'accompagner les acteurs de l'agro-alimentaire vers plus de sobriété et de circularité en leur proposant des solutions innovantes et adaptées à leurs besoins.

– Jean-Michel Upcyclink, co-fondateur d'Upcyclink

Accélérer la transition vers l'économie circulaire

Au-delà de son efficacité technique, l'unité mobile de valorisation des agro-résidus s'inscrit dans une démarche globale de promotion de l'économie circulaire. En transformant les déchets alimentaires en ressources valorisables, elle contribue à réduire l'empreinte environnementale du secteur agro-alimentaire et à lutter contre le gaspillage.

Cette innovation a d'ailleurs été récompensée par la région Bretagne dans le cadre du dispositif Inno Expé Sobriété, qui vise à soutenir les projets d'entreprises allant dans le sens de la transition écologique et de la sobriété énergétique.

La valorisation des agro-résidus est un levier essentiel pour construire un modèle alimentaire plus durable et résilient. Nous sommes fiers de contribuer à cette dynamique aux côtés d'acteurs engagés comme Upcyclink et Le Garrec.

– Loïc Henaff, président de la région Bretagne

Perspectives de déploiement

Forte de ces premiers retours positifs, l'unité mobile de valorisation des agro-résidus a vocation à essaimer sur le territoire breton et au-delà. Upcyclink et Le Garrec ambitionnent d'équiper une dizaine de sites agro-alimentaires d'ici fin 2024, avec l'objectif de traiter près de 500 tonnes d'agro-résidus par an.

À plus long terme, les deux entreprises envisagent de décliner leur technologie pour l'adapter à d'autres types de déchets organiques, comme ceux issus de la restauration collective ou de la grande distribution. Un bel exemple d'innovation au service de la transition écologique et de l'économie circulaire !